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          媒體報道

          新聞資訊

          • 天福號:堅守傳承 擁抱“新生”

            2021-07-30

            近年來,在消費升級的背景下,在文化自信回歸的今天,年輕人把更多的目光投向了老字號。在商品基礎功能之外,新消費群體更加看重品牌價值、文化體驗。同時,老字號也正積極同“新生”力量接軌,“新”“老”文化相融合、碰撞,激發出不一樣的火花。   7月26日,中國傳媒大學非遺青年暑期實踐團隊來到位于順義空港工業區的北京天福號食品有限公司進行調研,對天福號劉剛總經理、非遺項目代表性傳承人宋子軍和品宣部鐘贊經理進行采訪。

          • 百年老字號天福號創新品 首開加盟打造新引擎

            2021-05-25

            天福號首次亮相第58屆(北京)中國特許加盟展,并以天福號醬肉鋪的形式首開加盟!

          • 尋味老北京,天福號再現 “前店后廠”

            2021-04-02

            皇城根下,青磚灰瓦,百余年前,這兒還是各式鋪子的集結地,如今,卻已是另一番別樣風貌。北京人講究又念舊,天福號醬肉鋪,勾著兒時滿滿回憶,熟悉的味道,古樸的裝修風格,熱情有溫度的招牌服務,讓長大后的我們不用只在記憶中懷念,而是可以奔赴現場,感受穿越般的時隔多年。

          • 傳承282年,影響皇宮三代人的天福號

            2020-12-25

            老北京人對吃可以說是相當嚴苛講究,一旦喜歡上某一口兒,大概會花一輩子時間去熱愛,簡直是將終極Fans精神發揮到極致。天福號,老北京地道醬肉制品里的金字招牌,從1738年到2020年,已傳承282年。

          • 火了近300年的醬肘子,你吃過嗎?

            2021-04-02

            對于不少北京人來說,天福號醬肘子是年夜飯的必備佳肴。餐桌上擺上醬肘子、醬豬頭肉,寓意肥豬拱門、大吉大利;立春吃春餅抹上甜面醬、加上蔥,卷上天福號的醬肉和時令蔬菜,才地道夠味;二月二龍抬頭吃龍須、吃春餅,天福號醬肉和春餅更配。

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